從原料、生產(chǎn)到銷(xiāo)售，在每一個(gè)環(huán)節(jié)上，嚴(yán)格把控、精益求精，只為滿足每一位消費(fèi)者及合作伙伴的極致追求。——鯤魚(yú)健康

“健康中國(guó)”作為“十三五”規(guī)劃的熱點(diǎn)議題成為外界廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)，在推進(jìn)“健康中國(guó)”的戰(zhàn)略規(guī)劃中，大健康產(chǎn)業(yè)必然進(jìn)入蓬勃發(fā)展期，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品領(lǐng)域也剛起步，潛力大，在我國(guó)被稱(chēng)為是“黎明行業(yè)”，也被看作大健康領(lǐng)域的又一片藍(lán)海。健康產(chǎn)業(yè)制造業(yè)必然也從傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型生產(chǎn)制造業(yè)轉(zhuǎn)型為健康綠色環(huán)保的智能制造企業(yè)。

鯤魚(yú)健康藥業(yè)江蘇有限公司于2017年6月在江蘇·泰州中國(guó)醫(yī)藥城成立。憑借對(duì)大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展洞見(jiàn)與開(kāi)放式合作的經(jīng)營(yíng)構(gòu)想，“臨床有需求、自身有優(yōu)勢(shì)”的現(xiàn)狀，搭建了一個(gè)以特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)為主的開(kāi)放式健康產(chǎn)業(yè)合作平臺(tái)。公司依據(jù)大健康產(chǎn)業(yè)全鏈覆蓋的需求，投建了具備高自動(dòng)化、智能化運(yùn)轉(zhuǎn)條件的全透明加工工廠，用于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等產(chǎn)品的生產(chǎn)。

鯤魚(yú)健康秉承更好的關(guān)愛(ài)家庭健康，更優(yōu)的提高生命質(zhì)量的服務(wù)理念，與國(guó)內(nèi)外多個(gè)臨床營(yíng)養(yǎng)相關(guān)研究機(jī)構(gòu)已經(jīng)達(dá)成合作意向，目前已有針對(duì)腫瘤、慢性病、代謝障礙、肝腎、孕產(chǎn)等領(lǐng)域的臨床營(yíng)養(yǎng)支持產(chǎn)品投入市場(chǎng)。公司將繼續(xù)開(kāi)發(fā)新的營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域，為合作商及需求者提供可持續(xù)性、專(zhuān)業(yè)性的產(chǎn)品及服務(wù)。

從創(chuàng)立之初，鯤魚(yú)健康就為自己設(shè)定了“成為全球健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新力量整合者”的發(fā)展愿景。在產(chǎn)品的生產(chǎn)要求上，鯤魚(yú)健康力求極致，賦予產(chǎn)品好的“出身”，是大健康產(chǎn)業(yè)中制造業(yè)者的重要態(tài)度。鯤魚(yú)健康作為一個(gè)以高端制造能力為支撐的大健康產(chǎn)業(yè)合作平臺(tái)，更應(yīng)做到“讓智慧更共享，讓制造更有型”。

目前，鯤魚(yú)健康已打造出行業(yè)領(lǐng)先的智慧透明工廠，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)連續(xù)化、自動(dòng)化、物料物聯(lián)化、現(xiàn)場(chǎng)無(wú)人化等先進(jìn)的智慧化生產(chǎn)理念。遠(yuǎn)超目前國(guó)內(nèi)對(duì)特醫(yī)生產(chǎn)的要求：1.生產(chǎn)加工的時(shí)間和溫度，智能化設(shè)備，自動(dòng)控制生產(chǎn)工藝，保證加工時(shí)間和溫度實(shí)時(shí)記錄可控；2.空氣潔凈度和濕度，車(chē)間分區(qū)域配備空調(diào)系統(tǒng)，在滿足潔凈度要求同時(shí)，更好的控制不同生產(chǎn)區(qū)域?qū)崈舳纫约皾穸鹊囊螅?.產(chǎn)品防護(hù)管理，產(chǎn)品從原料投料開(kāi)始，采用自動(dòng)化、管道物聯(lián)化全程密閉運(yùn)輸、生產(chǎn)，保證物料不受二次污染；4.生產(chǎn)過(guò)程全透明，為了讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)、親眼見(jiàn)證來(lái)自全球的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)；5.原料衛(wèi)生嚴(yán)格控制，鯤魚(yú)健康優(yōu)選全球優(yōu)質(zhì)原料，只為打造更符合中國(guó)人體質(zhì)的特醫(yī)食品；6.杜絕共線生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，鯤魚(yú)健康將特醫(yī)食品嚴(yán)格區(qū)分開(kāi)，專(zhuān)線生產(chǎn)，器具專(zhuān)用、設(shè)備專(zhuān)用，保證每一批特醫(yī)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定可靠。

鯤魚(yú)健康已經(jīng)按照CNAS標(biāo)準(zhǔn)建成1200平米高質(zhì)量檢測(cè)中心，檢測(cè)中心優(yōu)選全國(guó)各高等院校食品、生物、醫(yī)藥、化工等專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷人才，配備了液相、氣相、色譜等國(guó)內(nèi)外先進(jìn)檢測(cè)儀器，現(xiàn)可完成特醫(yī)產(chǎn)品的全項(xiàng)目自行檢驗(yàn)，同時(shí)，鯤魚(yú)健康檢測(cè)中心制定所有檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)均遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把物料入廠及成品出廠關(guān)，所有原料、輔料、包裝材料等物料及成品需檢測(cè)合格后才可投入使用或出廠銷(xiāo)售。

鯤魚(yú)健康已經(jīng)通過(guò)了HACCP、BRC、IFS、ISO9000.22000等業(yè)內(nèi)多項(xiàng)認(rèn)證，以嚴(yán)苛要求，打造讓人放心的高品質(zhì)產(chǎn)品。

另外，鯤魚(yú)健康還將利用“互聯(lián)網(wǎng)+”搭建數(shù)字化新零售平臺(tái)，通過(guò)云計(jì)算、大數(shù)據(jù)全程記錄從物料入庫(kù)、存儲(chǔ)、領(lǐng)料、生產(chǎn)、檢驗(yàn)到銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)，形成從原料跟蹤至成品、或成品反溯至原料的可查詢(xún)。該計(jì)劃未來(lái)將惠及至鯤魚(yú)健康的每一位消費(fèi)者，讓每一位消費(fèi)者都可以查詢(xún)到每一個(gè)產(chǎn)品所用原料的來(lái)源地、批次、通關(guān)口岸、檢驗(yàn)衛(wèi)生證書(shū)和產(chǎn)品流向等信息。

回歸到本質(zhì)，鯤魚(yú)健康把產(chǎn)品品質(zhì)視為生存根本，并通過(guò)品牌建設(shè)來(lái)增加客戶粘性，最終成為消費(fèi)者心中特醫(yī)行業(yè)領(lǐng)先的代表。